Showing posts from September, 2011Show all
Orange Peel Gojju / ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಗೊಜ್ಜು
Side dishes

Orange Peel Gojju / ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಗೊಜ್ಜು

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. This is one of the authentic recipes of Malnad region. Everybody knows that the or…

Recipe world September 29, 2011
Read more
Chakkuli Muruku / ಚಕ್ಕುಲಿ ಮುರುಕು
Snacks

Chakkuli Muruku / ಚಕ್ಕುಲಿ ಮುರುಕು

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. Once we hear the word 'Chakkuli', first thing that comes to our mind is Ga…

Recipe world September 28, 2011
Read more
Lemon Rice with Sweetcorn / ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಚಿತ್ರಾನ್ನ
Rice varieties

Lemon Rice with Sweetcorn / ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಚಿತ್ರಾನ್ನ

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. This is slightly different from regular lemon rice. This colorful lemon rice with…

Recipe world September 27, 2011
Read more
Zucchini Kheer (Payasam) / ಝುಕಿನಿ ಪಾಯಸ
Sweets / Desserts

Zucchini Kheer (Payasam) / ಝುಕಿನಿ ಪಾಯಸ

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. In India, Kheer / Payasam is mainly meant for serving to the God. Also, its v…

Recipe world September 22, 2011
Read more
Tellevu / ತೆಳ್ಳೇವು - North Kanara Special
Dosa varieties

Tellevu / ತೆಳ್ಳೇವು - North Kanara Special

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. If you go to any Havyaka home in North Kanara, you will find a kind of paper …

Recipe world September 19, 2011
Read more
Set Dosa / ಸೆಟ್ ದೋಸೆ
Dosa varieties

Set Dosa / ಸೆಟ್ ದೋಸೆ

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. Set dosa is my all time favorite. Whenever some guests are coming to our home, I w…

Recipe world September 16, 2011
Read more
Semolina Kesari (Shira) / ರವಾ ಕೇಸರಿ (ಶಿರಾ)
Sweets / Desserts

Semolina Kesari (Shira) / ರವಾ ಕೇಸರಿ (ಶಿರಾ)

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. Rava Kesari or Shira is a common sweet dish in all parts of India. Most of th…

Recipe world September 15, 2011
Read more
Spicy Dosa / ಖಾರದ ದೋಸೆ
Dosa varieties

Spicy Dosa / ಖಾರದ ದೋಸೆ

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. We always prefer some or the other kind of dosa for the daily breakfast. Some…

Recipe world September 12, 2011
Read more
Vade / ವಡೆ - Ganesh Chaturthi Special!
Ganesh Chaturthi Recipes

Vade / ವಡೆ - Ganesh Chaturthi Special!

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. Vade is one of the authentic Havyaka delicacies, especially prepared for the Ga…

Recipe world September 09, 2011
Read more
Boondi Laddoo / ಬೂಂದಿ ಲಾಡು
Sweets / Desserts

Boondi Laddoo / ಬೂಂದಿ ಲಾಡು

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. Boondi Laddoo is a sweet variety which is popular throughout India. It is com…

Recipe world September 06, 2011
Read more
Groundnut Burfi / ಶೇಂಗಾ(ನೆಲಗಡಲೆ) ಹಲ್ವಾ
Sweets / Desserts

Groundnut Burfi / ಶೇಂಗಾ(ನೆಲಗಡಲೆ) ಹಲ್ವಾ

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. This Burfi is one of the special dishes which my Mom prepares. Using only 3 ingre…

Recipe world September 04, 2011
Read more
Raw Mango Gravy (Gojju) / ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು
Havyaka Recipes

Raw Mango Gravy (Gojju) / ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು

ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. There is a big shopping complex in our area, which is at walkable distance fr…

Recipe world September 03, 2011
Read more
Load More That is All